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- Artikel-Nr.: GG9123
Gisela`s Gewürze - Aglio Olio Peperoncini Gewürzzubereitung
ohne Zusatz von Glutamat und Hefeextrakt
Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie pikant-würzige Spaghetti aglio, olio e pepperoncino, wie bei Ihren Lieblings-Italiener.
Zutaten:
Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Chili, Petersilie, Oregano und Basilikum).
Zubereitung für 2 Personen
1-2 EL Aglio+Peperoncino-Gewürz in 1-3 EL Wasser für kurz einweichen. 4-8 EL Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Temperatur erhitzen und die kurz eingeweichte Gewürzmischung hinzugeben und kurz angaren lassen. Menge richtet sich vor allem nach dem persönlichen Schärfeempfinden. Anschließend Spagetti "al dente" hinzugebengeben und alles gut vermengen.
Mit Rosmarin und Petersilie garnieren.Eventuell zusätzlich mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
70g im Aroma-Schutzbeutel mit Sichtfenster